Murió Maura de Caldas, referente de la cocina del Pacífico colombiano. Durante más de siete décadas fue guardiana de una tradición ancestral que honró con sabor, historia y dignidad.

Con motivo de la COP16 en Cali, exploramos la gastronomía del Valle del Cauca, una región rica en sabores únicos como la chuleta valluna, el champús y el cholao.

Colombia se ubica en el top 5 de los mejores países con gastronomía, según la revista National Geographic.

Una arepa con huevo no solo significa juntar la masa de maíz, el huevo con un toque de sal y freír en aceite a una alta temperatura.

Becas: Con el firme propósito de impulsar la educación y el desarrollo profesional en la ciudad de Bogotá, la Universidad ECCI anunció que hace parte de ‘Todos a la U’, un programa de