El Jardín Botánico José Celestino Mutis busca nuevos aliados para ofrecer servicios de cafetería y repostería a las miles de personas que recorren sus jardines cada mes.

Murió Maura de Caldas, referente de la cocina del Pacífico colombiano. Durante más de siete décadas fue guardiana de una tradición ancestral que honró con sabor, historia y dignidad.

Con motivo de la COP16 en Cali, exploramos la gastronomía del Valle del Cauca, una región rica en sabores únicos como la chuleta valluna, el champús y el cholao.

Colombia se ubica en el top 5 de los mejores países con gastronomía, según la revista National Geographic.

Una arepa con huevo no solo significa juntar la masa de maíz, el huevo con un toque de sal y freír en aceite a una alta temperatura.