(Martes 14 de mayo del 2024). La gastronomía de Colombia tiene un nuevo reconocimiento con más platos típicos como es el pandebono, pandeyuca y pan de queso. Estos productos fueron reconocidos por la guía gastronómica internacional Taste Atlas que cada año selecciona y reseña platos y comida típica del mundo. Pero esta vez, Colombia captó la atención con estos tres productos de diferentes regiones en el país. El Pandebono recibió una calificación de 4.6 estrellas sobre 5, liderando así el listado de los 10 mejores panes; es importante señalar que en 2023, esta delicia gastronómica se ubicó en el segundo lugar de esta selección.
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El pan de yuca logró ocupar el quinto lugar; la almojábana está en la sexta posición, y el pan de queso consiguió ubicarse en el octavo lugar.Pandebono, pandeyuca y pan de queso en Taste Atlas
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De esta forma, la gastronomía de Colombia vuelve a llamar la atención teniendo en cuenta la variedad de comida que hay en las diferentes regiones del país. Sin duda, estos alimentos también pueden estar en la canasta familiar de los colombianos que lo pueden encontrar en panaderías o ciudades específicas.Te puede interesar: La escritora canadiense Alice Munro, premio Nobel de Literatura, falleció a los 92 años
Sin embargo, no hay que olvidar que cada región tiene su comida típica y que se ha sostenido en el tiempo en los platos de los hogares colombianos.
